.jpg)
É difícil acreditar,
mas pesquisadores da Universidade Ocidental do Canadá acreditam que comer ovo
faz o mesmo mal à saúde que o vício do cigarro. Você acha possível que seu
omelete de cada dia prejudique tanto o seu coração?
Um estudo recente
descobriu que quanto mais gemas de ovos as pessoas comem, mais grossas ficam as
paredes de suas artérias, fato que se torna indicador do risco de doença
cardíaca. Assim, o efeito de comer ovos é quase tão ruim quanto o de fumar
cigarros.
No estudo, os
pesquisadores mediram a placa carótida acúmulada nas artérias de 1.231 homens e
mulheres, com idade média de 62 anos. Os participantes preencheram um
questionário detalhando hábitos de vida, incluindo o uso de medicamentos,
tabagismo e o consumo de gemas de ovos.
A pesquisa mostrou
que após os 40 anos de idade, os problemas cardíacos foram mais evidentes em
pessoas que comiam mais ovos, numa média de três ou mais gemas por semana.
Entre os 20% dos participantes que comeram mais ovos, a placa acumulada da
carótida foi cerca de dois terços maior do que a dos fumantes. Os
pesquisadores concluíram que o aumento da placa ocasionada por comer ovos
"segue um padrão semelhante ao do cigarro."
Essa situação
demonstra risco para ataques cardíacos e derrames. Com o acúmulo da placa nas
artérias, elas engrossam e diminuem o espaço para o sangue fluir, forçando o
coração a bombear com mais força. Se as placas se tornam instáveis, elas podem
se romper e formar coágulos capazes de interromper o fluxo sanguíneo para o
cérebro. Esse processo pode causar um acidente vascular cerebral ou um ataque
cardíaco.
O estudo aponta a
necessidade do controle rigoso do colesterol na dieta diária. Segundo as
diretrizes alimentares do governo, é recomendado que os adultos não consumam
mais do que 300 mg de colesterol por dia. Um ovo inteiro contém cerca de 180 mg
de colesterol, cerca de dois terços do valor diário recomendado.
No caso de
diabéticos, o consumo de apenas um ovo por dia, aumenta o risco coronário de
duas a ...
cinco vezes. O estudo foi publicado na revista Atherosclerosis.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Pode ficar à vontade para dar sua opinião, mas, por favor, coloque seu nome. Os comentários passam por um sistema de moderação, ou seja, eles são lidos por mim antes de serem publicados. Não serão aprovados os comentários:
- não relacionados ao tema do post;
- com palavrões ou ofensas a pessoas e marcas;
-Com nomes fictícios;
-Principalmente os ofensivos e de ataque pessoal serão rejeitados;
Espero contar com a compreensão dos visitantes, pois este blog é um veículo de comunicação sério e que prima pelo bem estar do cidadão sempre levando a notícia com ética e seriedade.